Pimenta de Bode Amarela - Capsicum annuum

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Pimenta Bode Amarela é uma variedade da espécie Capsicum chinense de origem brasileira. É uma pimenteira com frutos muito picantes utilizados em diversos pratos e conservas.

Possui um aroma muito picante, o que a torna o ingrediente favorito nas mesas dos amantes de pimentas. Com pungência picante de médio a alto, chega a alcançar 50.000 pontos na escala Scoville. Pode atingir de 60 a 90 cm de altura.

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