Feijão de Porco - Para adubação e formiguiida

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A planta não está em cultivo comercial em larga escala. Os grãos são levemente tóxicos, e o consumo copioso deve ser evitado. A fervura, no entanto, removerá a toxicidade se for feita corretamente. A folhagem jovem também é comestível. A planta inteira é usada como forragem, embora não possa ser usada em misturas de forragem contendo uréia, pois contém grandes quantidades da enzima urease, que libera amônia prejudicial da uréia. Por esta razão C. ensiformis tem sido investigada como uma fonte potencial da enzima urease. É também a fonte de concanavalina A, uma lectina usada em aplicações de biotecnologia, como cromatografia de afinidade de lectina.

Como planta de jardim, pode crescer até mais de 2 metros, desde que receba nutrientes suficientes, solo rico, sol e calor. Cresce, portanto, em solo rico, ou usa nutrientes extras, em um lugar ensolarado e quente.

 

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